Kalian mungkin sudah tidak asing lagi dengan cuka makan ataupun perisa makanan. Cuka memberikan rasa asam yang lezat ketika ditambahkan ke dalam makanan yang berkuah seperti bakso, mie ayam, dan soto. Perisa makanan (essens) memberikan rasa dan aroma buah-buahan pada makanan seperti minuman dengan rasa buah-buahan.